1/2 k. de bajocas (judías verdes), 4 patatas, 2 cebollas, agua, aceite, sal y zumo de limón.
Pelar las patatas y cortar a cantos, pelar las cebollas y cortar en cascos. Cubrir con agua y sazonar con sal, cocer unos 25 minutos. Antes de retirar del fuego añadir un chorro de aceite y unas gotas de limón.
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