MIGAS CON SARDINAS Y PIMIENTOS

1/2 k. harina, 1/4 l. agua, sal (con esto se hace la masa).
aceite, 2 pimientos, ajo, ñoras, 4 sardinas saladas.

Se fríen pimientos en tiras, se añaden las ñoras y los ajos enteros y sin pelar. Reservar.
Se sofríen las sardinas enteras, durante un minuto. En ese aceite se echa la masa de las migas y a medio hacer se añaden los ajos fritos. Se siguen cocinando las migas hasta que estén hechas.
Servir poniendo las sardinas, las ñoras y los pimientos por encima.