CHIPIRONES CON HABAS TIERNAS

Se sofríe cebolla troceada y ajos troceados, se añaden los chipirones y se sofríen. Añadir un vaso de vino blanco, una cucharadita de pimentón y una guindilla. Trituramos una rebanada de pan frito, 4 ó 5 ajos fritos y perejil. Añadir junto con los gajos de habas a lo anterior, dejar cocer hasta que estén tiernos.